Gastronomía de Brasil

Gastronomía de brasil y la Feijoada

Brasil es sin duda uno de los países con la mayor riqueza gastronómica del continente americano. Debido a la influencia de la cocina africana y portugués, la gastronomía de Brasil presenta una variedad exquisita al paladar tanto del turista como el consumidor local. Un dato curioso es que el 80% de la cocina típica corresponde a los platillos elaborados por los esclavos africanos traídos por los portugueses. El platillo principal